Porcja dla 4 osób :

5 sztuk ogórków solonych efko
4 plastry sera Edamer
10 ser Gervais
4 ser Emmentaler, potarty
1 lyzka stolowa orzechów laskowych, potartych
1/16 litra bitej smietany
sól, sok z cytryny, papryka
nac pietruszki do przystrojenia

sposób przygotowania:

Ser Gervais rozetrzec na krem z Emmentalerem, orzechami laskowymi, bita smietana, poszatkowanymi ogórkami doprawic przyprawami do samku. Przygotowana mase nalozyc do formy i równomiernie zawinac w ruloniki z sera Edamer nastepnie posypac natka z pietruszki.