sposób przygotowania:
Zóltko zetrzec z cukrem, dodac sól, make i tyle mleka tak by powstala gesta masa na ciasto.
Obmyc wisnie, wyciagnac pestki i wymieszac z masa na ciasto. Na koniec dodac ubite bialko z trzech jaj. Ciasto nalesnikowe podzielic na trzy czesci (w zaleznosci od wielkosci patelni), nastepnie piec je z obydwu stron na lekko brazowy kolor.
Potem dwoma widelcami rozerwac nalesnik i jeszcze raz dobrze podpiec i odstawic na rozgrzana plyte. Z pozostalym ciastem zrobic to samo. Podawac posypane cukrem. |
