Sposób przygotownia:
Salate rozebrac, obmyc i dobrze osuszyc. Cztery liscie z salaty Bummer wlozyc do zalewy i zostawic. Pozostala salate pokroic w paski.
Ciemne konce mlodych cebulek odciac. Cebulki oczyscic, obmyc i pokroic w cienkie paski.
Pomidory pocwiartkowac, wyciagnac pestke nastepnie pokroic miasz w 1/2 cm. Obrac awokado, nozem przeciac owoc wokól pestki a nastepnie oderwac go od niej. Miasz pokroic 1 cm kostki i pokropic sokiem cytrynowym.
Ciasto na makaron rozwalkowac oraz pokroic w cienkie paski. Rozgrzac olej z orzechów ziemnych i w nim piec ciasto na zloty kolor. Makaron wyciagnac z oleju i dobrze osuszyc na reczniku papierowym.
Ocet, sok jablkowy i olej wymieszac, marynate przyprawic sola i pieprzem.
Polowe lisci z salaty wymieszac z marynata. Osobno, delikatnie wymieszc warzywa i makaron w pozostalej marynacie. Zamarynowane salaty rozlozyc na talerzu, polozyc na to odlozone liscie salaty a na to makaron. Ewentualnie przystroic listkami z rzezuchy.
|
